
នៅក្នុងបរិបទនៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ និងឧស្សាហកម្មដែលពាក់ព័ន្ធ វិធីសាស្ត្រតម្រៀបអាចត្រូវបានបែងចែកយ៉ាងទូលំទូលាយទៅជាប្រភេទជាច្រើន ដែលនីមួយៗបម្រើគោលបំណងជាក់លាក់ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈនៃផលិតផលដែលត្រូវបានតម្រៀប៖
ការតម្រៀបអុបទិក៖ ការតម្រៀបអុបទិកប្រើកាមេរ៉ា និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ដើម្បីវិភាគលក្ខណៈដែលមើលឃើញនៃផលិតផលអាហារ ដូចជាពណ៌ ទំហំ និងរូបរាង។ វាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការតម្រៀបដោយផ្អែកលើលក្ខណៈគុណភាពដូចជា ភាពទុំ ពិការភាព និងសម្ភារៈបរទេស។ ឧទាហរណ៍រួមមានការតម្រៀបផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ការតម្រៀបទំនាញ៖ ការតម្រៀបទំនាញពឹងផ្អែកលើគោលការណ៍នៃភាពខុសប្លែកគ្នានៃវត្ថុធាតុ។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការឆ្លងកាត់ផលិតផលតាមរយៈស្ទ្រីមនៃខ្យល់ ឬទឹក ដែលធាតុស្រាលជាង ឬក្រាស់ត្រូវបានបំបែកដោយផ្អែកទៅលើភាពធន់ ឬទំនាញរបស់វា។ វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់ការតម្រៀបគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ និងគ្រាប់។
ការតម្រៀបមេកានិក៖ ការតម្រៀបមេកានិកពាក់ព័ន្ធនឹងយន្តការរូបវន្តដូចជា ខ្សែក្រវាត់ conveyor rollers និង sieves ដើម្បីបំបែកផលិតផលដោយផ្អែកលើទំហំ ទម្ងន់ ឬរូបរាង។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់វត្ថុធាតុដើមជាច្រើនដូចជាគ្រាប់ គ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួត។
ការតម្រៀបអេឡិចត្រូម៉ាញេទិក៖ ការតម្រៀបអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចប្រើវាលអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចដើម្បីរកមើល និងបំបែកវត្ថុធាតុលោហធាតុ និងមិនមែនលោហធាតុ។ វាចាំបាច់សម្រាប់ការតម្រៀបលោហធាតុ និងសម្ភារៈផ្សេងទៀតក្នុងការកែច្នៃ និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។
ការតម្រៀបម៉ាញេទិក៖ ការតម្រៀបម៉ាញេទិចប្រើប្រាស់មេដែកដើម្បីទាក់ទាញ និងបំបែកវត្ថុធាតុម៉ាញ៉េទិចចេញពីវត្ថុធាតុដែលមិនមែនជាម៉ាញេទិក។ វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបំបែកលោហធាតុដែកចេញពីលោហធាតុដែលមិនមែនជាជាតិដែកក្នុងដំណើរការកែច្នៃឡើងវិញ។
ការតម្រៀបបណ្តែត៖ ការតម្រៀបបណ្តែតប្រើគោលការណ៍នៃភាពខុសគ្នានៃដង់ស៊ីតេ ដើម្បីបំបែកវត្ថុធាតុនៅក្នុងអង្គធាតុរាវ ដែលវត្ថុធាតុស្រាលជាងអណ្តែតខណៈពេលដែលវត្ថុធាតុធ្ងន់ជាងលិច។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់ការបំបែកសារធាតុរ៉ែ និងរ៉ែ។
ការតម្រៀបផ្អែកលើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា៖ ការតម្រៀបផ្អែកលើឧបករណ៍ចាប់សញ្ញារួមមានបច្ចេកវិទ្យាជាច្រើនដូចជា កាំរស្មីអ៊ិច អ៊ីនហ្វ្រារ៉េដជិត (NIR) និងរូបភាពអុបទិក។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាទាំងនេះរកឃើញលក្ខណៈគីមី ឬរចនាសម្ព័ន្ធជាក់លាក់នៃសម្ភារៈសម្រាប់ការតម្រៀបច្បាស់លាស់ ដែលជារឿយៗត្រូវបានប្រើក្នុងការតម្រៀបផ្លាស្ទិច សារធាតុរ៉ែ និងផលិតផលអាហារ។
វិធីសាស្រ្តតម្រៀបប្រភេទនីមួយៗផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសអាស្រ័យលើកម្មវិធី អាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាព ធានាគុណភាពផលិតផល និងបំពេញតាមតម្រូវការឧស្សាហកម្មជាក់លាក់នៅទូទាំងវិស័យចម្រុះរាប់ចាប់ពីវិស័យកសិកម្មរហូតដល់ការកែច្នៃឡើងវិញ និងការផលិត។
ក្នុងការតម្រៀបម្ទេស ការតម្រៀបតាមអុបទិក គឺជាវិធីសាស្ត្រដែលគេប្រើច្រើនបំផុត ដោយសារប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការវាយតម្លៃពណ៌ ទំហំ និងរូបរាងរបស់ម្ទេស។ ឧបករណ៍តម្រៀបអុបទិកដែលបំពាក់ដោយកាមេរ៉ាដែលមានគុណភាពបង្ហាញខ្ពស់ និងក្បួនដោះស្រាយកម្មវិធីកម្រិតខ្ពស់អាចបែងចែកយ៉ាងត្រឹមត្រូវរវាងម្ទេសក្រហម និងបៃតងជាច្រើនពណ៌ ដោយធានាថាមានតែម្ទេសទុំដែលទាក់ទាញភ្នែកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ដំណើរការ និងវេចខ្ចប់បន្ថែម។ បច្ចេកវិទ្យានេះក៏ជួយក្នុងការរកឃើញពិការភាពដូចជាស្នាមជាំ ឬស្នាមកាត់ ហើយវាអាចយកវត្ថុបរទេសដូចជាដើម ឬស្លឹកដែលអាចមាន។ សរុបមក ការតម្រៀបអុបទិកជួយបង្កើនដំណើរការត្រួតពិនិត្យគុណភាពសម្រាប់ម្ទេស ដោយធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្មការត្រួតពិនិត្យ និងការតម្រៀបភារកិច្ចប្រកបដោយភាពជាក់លាក់ និងប្រសិទ្ធភាព។

ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៤